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三月三,今天你“qia”鸡蛋了吗?
 
“地菜煮鸡蛋,一年没病害”
农历三月初三,又到了吃荠菜煮鸡蛋的时候了,
去乡间田野扯一把地菜,回来煮上鸡蛋热腾腾的上桌,
即使久宅,只要你安好,我无恙,便是诗和远方。
 
 
 
#韶山宾馆#
邀您一同品尝地菜煮鸡蛋,为您奉上几点温馨提示哦!
地菜煮鸡蛋
可先配上几片生姜煮地菜、鸡蛋
红枣在鸡蛋煮熟以后再放
这样煮既可保证荠菜的清香及药用功效完全渗透入鸡蛋中,又可让红枣不烂、香甜可口
如果在出锅前依口味再加入一点点盐或是糖
味道将会更佳。
 
 
 
 
 
 
 
疫情也挡不住春天的希望,过了三月三,
吃了地菜煮鸡蛋,大家一年都无病无害! 
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